Ail Faux Poireau

 

( Allium ampeloprasum )

 

Autres noms : Carambole, poireau d’été ,

poireau du Levant, ail d'Orient

 

**************************

 

Famille des Alliaceae

 

 

****************************

 

 

Selon les spécialistes, il est l’ancêtre du poireau cultivé.

 

_____________________________________________

 

 

Feuilles :

 

alternes, linéaires, engainant la tige,

 

flétries lorsque la fleur apparaît.

Fleurs :

 

roses, très nombreuses, en ombelle très dense,

 

formant une grosse boule. Ces fleurs durent tout l'été,

 

 

 

 

 

 

 

 

Bulbe de l’ail faux poireau.

 

Les gousses, à forte odeur d’ail,

peuvent être utilisées de la même manière

 

Photos prise à Salice le 15 juillet 2008